今天是Heiligen Nacht,也就是平安夜。早上起來打電話給爸爸和他聊聊天,結果爸爸又和媽咪吵架了…真的是為什麼可以那麼愛吵架,而且原因都瞎到爆,就是我爸問我媽要不要出去玩,結果我媽覺得我爸拖拖拉拉,我爸覺得我媽不想出去玩…打了快一小時的電話後,我就下去看早餐,Oma已經在廚房煎蛋了,早餐是鳳梨煎蛋,我覺得很酷!從來沒有看過鳳梨用煎的。

IMG_4015.jpeg

Opa說,他很感謝神給他Covid-19的疫情,這是他過得最快樂的時候,早上起來全家一起吃早餐,大家都在家裡。夏天在外面的花園裡吃早餐,愜意的吹著風,兒子和女兒都居家工作,不用出門。我聽得很感動,不禁流下淚了,就連後來再打出這些文字時,都讓我眼匡泛淚,我的爸爸媽媽要的或許不多,一年幾天全家在一起,吃早餐、出去公園散步,這種人味或許就是辛苦一輩子最好的報酬了。我以後就算出門工作了,我認為一年也要有一個禮拜和爸爸媽媽住在一起,每天安排一些不太困難的活動,大家一起運動、做點心、做做手工藝、捏捏黏土、寫生等等。

吃完早餐後,我開始裝飾聖誕樹的工程。先是到地下室取出一堆聖誕裝飾的球球和迷你版的樂器,還有小小的胡桃鉗。Opa說這想都是Kitsch(媚俗的),我發現德國人真的很愛抱怨。我們先把燈具的部分測試過,小燈是用串聯的,要先測試會不會亮,因為一串裡面如果有燈泡壞掉的話,有可能不會亮。先繞著聖誕樹一圈又一圈的轉,把夾子夾在比較大的葉片上面。再把吊飾一個一個掛上去,掛的時候看到上面的包裝寫Echt Glas(玻璃製品),難怪Oma說要很小心每一個球球不要掉到地上了。花了一個多小時在聖誕的音樂下面,一個一個掛上去,考慮哪個角度比較好,哪一邊放上去會不會太複雜,一個小小的聖誕襪子、胡桃鉗娃娃,最厲害的還是一個又一個的空心玻璃球,是由手工一個一個吹出來的,真的很佩服吹出那麼薄又輕的球球。心情很放鬆,就在平安夜這一天好好的期待聖誕節的到來。佈置完整棵樹的感覺很好,往年都是Sophie會和媽媽一起用,或著是Sophie自己用,我覺得家人一起佈置這個家的很溫馨,像是我以往新年會和堂兄弟姊妹大家一起貼春聯一樣吧!貼完春聯後就可以等著拿紅包了。

Untitled

Untitled

Untitled

接著Opa又交付給我另一項工作,協助他鋸木板。隨他走到花園的另一側有一個工具間,裡面放滿大型的機具,先是拿出電鋸,上次見到這種超大的電鋸是在田園教學的時候,老師演戲有用到,像電鋸殺人狂那樣的電鋸。接著取出六個木沾板,在Cosco這種大型量販店用來運載貨物的底版。因為今年冬天烏俄戰爭的關係買不到放在暖爐中的木頭,因此就去工廠要了很多這種木頭,車庫裡大概有20幾塊吧!我們要把這些板子切成小段,才能丟到暖爐裡面。帶起耳塞因此聽到的噪音小聲許多,但還是很吵,隨著一陣木屑飄揚,走過去撿起鋸下的木頭,就這樣一個人踞另一個撿起,不久後也完成了,甚至又多去後面的倉庫拿了兩塊再鋸。

中午簡單的吃了中餐,對是真正的中餐,麻婆豆腐、米飯和香菇炒高麗菜,簡直不要太幸福,這是我到德國後第一次吃到麻婆豆腐,雖然對我來說太辣了,我還是吃得很開心。中式的食物就要用中式餐盤裝,坐在中式的餐桌格外的有Fu,很像到了餐廳吃飯一樣。

下午2:30門鈴響了,是Sophie來接我一起去Kilian家做Plätzchen(聖誕餅乾),昨天晚上吃飯時有討論了一下,從起司蛋糕、瑪芬、薑餅屋,天馬行空的各種,最後定案的原來是plätzchen阿!我覺得薑餅屋超級困難,但如果是和小朋友一起做應該會滿開心的,但做完好像也不太會吃,倒是有點浪費。還是做點簡單可以吃的食物比較好。搭上Sophie的車到了Kilian的家,我有點被驚到了,可能是國外房子的裝潢和台灣相比真的是很講究,各種井然有序。但又和我現在住的Opa Oma家不一樣的是,這個房子給我的感覺太像樣品屋了,而且所有的東西都是電動的,Google可以協助你做完所有的事情,開燈、關燈、設定計時器…然後,電動攪拌器、掃地機器人、電動拖靶,感覺就是爸爸如果一個人住應該也會弄出類似的東西。但因為房子沒有過多的雜物,所以完全不會顯得擁擠不堪。我們在中島做餅乾,用智能的電動攪拌器做,裡面內建餅乾食譜,他會一步驟地顯示現在要加入的食材,也內建了秤重功能,所以照著步驟加入所有食材,他會設定攪拌的模式,攪拌後麵團就完成了。接著他們買了很多的餅乾模具,就開始桿麵團一個個壓模型。邊做邊餅乾邊看Home alone,這是德國每年聖誕節一定要和家人看的電影第一名,而且他們兄妹都看到連台詞都會背了,讓我想到小時候和妹妹總會模仿各種宮崎駿裡面的對白。

Untitled

晚上回到Oma, Opa的家以後,一起做了聖誕節的準備,在客廳的小桌子上面放滿聖誕節的點心,各種Plätzchen, Dominostein, Stollen,擺滿的一桌子的點心很漂亮。Opa拿起了厚厚的聖經,坐在我們的對面開始說起瑪莉雅的故事,但因為是德文導讀,而且聖經的字不太簡單,所以我聽得似懂非懂。一旁的火爐用今早鋸的木頭燒著木材,橘紅的火光是聖誕的味道。而佈滿燈飾和玻璃球的聖誕樹也散發的聖誕氛圍。聽著故事好似時間靜止在那一刻。

Untitled

Untitled

聽完故事是拆禮物的時間,聖誕樹下放滿各種禮物,用包裝紙包的漂漂亮亮的。Sophie先起來拿出他的禮物,分給每一位家人,沒想到他也給我了一個聖誕禮物,是自己做的糖衣堅果和可愛的巧克力。另外還有一本2023年的行事曆。而Oma給了我身體保養的禮盒。Kilian給了我熱水袋。好像懂了聖誕節收到禮物的開心了,拆開禮物和別人述說你的喜悅真的很棒,以前覺得聖誕節只是裝飾,只是促進消費,但現在我感覺聖誕節充滿家人在一起的幸福感。Oma說以前的聖誕節會送給女兒、兒子Adventskalender(倒數月曆),每天可以拆開一樣禮物,但今年因為身體不好他拒絕了Sophie的要求,今年沒有24個禮物了。但我覺得這樣的心意真的會讓人很期待聖誕的到來呀!

晚餐是傳統的德國菜,Knösse(馬鈴薯球)、Sauerkraut(酸菜)、Sauerkraut(酸肉),Oma說以往也做過烤全鴨。現在覺得整頓聖誕節晚餐真的不容易啊!我幫忙做Knösse,馬鈴薯粉加水後靜置10分鐘,接著像搓湯圓一樣,把它搓成圓圓的樣子,但他很大一顆。

Untitled

IMG_4036.jpeg

Untitled

Untitled

在餐桌上,燭台上放了一隻高高的蠟燭,下面墊著桌巾,一旁是散落的聖誕裝飾,松果及玻璃球球。先是沙拉,XX葉拌上Basamico醋,再來是主菜,一大塊酸肉切成片狀取用,Beilage(配菜)是栗子泥,我真的超喜歡的,就是栗子蒸熟後拌點糖。我發現正宗的德國菜做起來真的不比中國菜輕鬆,酸肉及醬汁都要花很多時間烤和熬製。餐後的甜點是檸檬布蕾,因為加上了檸檬皮,所以有點苦澀。Opa很喜歡了吃了兩個,但我覺得苦味有點太重了。

吃完飯後,Kilian和Sophie帶我去二樓看了Home alone的第二集,是Kevin跑去紐約的故事,看到後面我也滿睏的,幾乎是看完後就跑去躺床睡覺了。

不對,我漏了一個重要的環節。看完後到樓下和Opa聊了一下天,不知道為什麼他跟我說了很多關於種族歧視的觀點。我心裡滿震驚的,甚至不知道怎麼反應才好,但我仍是坐下來聽他說他在非洲傳教那一年的故事,他質疑非洲國家的國民教育,覺得他們的教育水準低下,所有的文明都沒有發展,學的內容都是西方來的,憑什麼說他們是一樣的人。上課教的是英文,公共設施也是歐洲人到那邊建置得。說他們在當地的教堂受到什麼禮遇,在場所有的黑人的爭相和他老婆和女兒擁抱。白人在非洲是被他們黑人各種禮遇的,邀請他們發表言論、禮讓他們先走,警察看到他們是白人,連證件都不看就放行。我心裡的震驚來自於,原來種族的歧視是源於他們自己族群本身,而非外界強加於他們身上。或許他們的教育從小都對於種族歧視這件事情根深蒂固。在Cathedral(主教作堂)裡頭上面的主教是如何激動地和下面的權勢者黑人講述要如何小心提防貧窮人。再將畫面轉到當地的大公園,裡頭是一個個搭建的帳篷,住著是那些到大城市找工作卻沒有家住的人們。教堂樓下停車的地方有多少的Benz Mercedes的大頭車,每一輛都是Hundred thousands euros。所以他們的掌權者是多麽的有錢,有地位。

我意外的另一個點,是Opa對於這件事的看法,因為從他平常的話語我感受到滿滿的抱怨,但不是惡意的,常常是黑色幽默的笑話,雖然我大多數都聽不懂,德國人的常態就是他們很愛抱怨,小到天氣Scheißes Wetter,大到政府Scheiße Reagierung等等。但,有次他說他會去和Begger(路邊乞討的人)聊天,雖然沒有給錢但他們也會很開心。問問他怎麼會在路邊乞討,尤其是年輕人。或是買個小東西給他們吃,帶他們到咖啡廳點個咖啡和蛋糕給他們。我也很想要試試看,我覺得聽起來很有趣!