30.08.2022

昨天我們討論了一下今天要去哪裡，決定好了兩個目的地。

1. 巧克力博物館
2. 科隆大教堂(Köln Dom)

今天悠閒的起床後，吃了史上最正常的早餐，就是三明治裡面有火腿、起司、生菜夾白麵包配上牛奶。我很喜歡這樣，以後有了宿舍可以料理自己三餐的生活好讚！已經想好了食物的搭配了，我預計每週去買一次，並且決定好每週三餐！

巧克力博物館

• 門票：10 EUR（學生票）
• 開館時間：10 a.m.

很喜歡展場的配置，可以從整個一顆可可樹果實到巧克力。

1. 多樣化：有很多互動性高的機器，像是配合題給小朋友玩，教的不是只有巧克力，還幫小朋友複習了德國歷史，像是某任總理的上任年份、廣播普及化的時間點等等。

1. 加深加廣：不是只有介紹巧克力，相關的知識都一併給你！很多基礎的問題我也不知道，像是我們做甜點所使用的精緻糖，是如何製造出來的。
2. 直接做給你看：在玻璃裡面是個個製造巧克力的器具，現在都自動化生產，可以看他從烘焙豆子，讓他產生味道，再到把豆子切成小碎碎，再來變成巧克力漿，注入模具、冷凍處理，最後品管及包裝。全部一步不帶你看完，最後還可以吃最後做好的巧克力，我覺得很有巧思，不僅學到也吃到了。
3. 背後意義：巧克力的生產象徵的西方的殖民主義，因為種植可可樹的多是南美洲及非洲國家，他們的收入依靠可可樹，卻沒有獲得公平的報酬，這樣的現象也有被提及，並介紹哪一種材質最環保。

喜歡一樓最後面的可可樹噴泉，雖然裝飾性質高，但透過落地窗看起來真的很漂亮！很喜歡～

有三種不同巧克力包裝，哪種最環保呢？

帶烘焙師的帽子拍照，很可愛！

以Ritter Sport這款巧克力為例，他這種塑膠材質的優缺點列出來。

跟Lindt的可愛Golden Hase拍照很開心！跟前面的小朋友一樣騎在他身上！

金色熊熊也很可愛～～～在門口右手邊，跟他們合照囉！我的表情好猙獰

午餐 泰式料理